目前,我国当前仍处于散养为主的牛肉供给模式,具有养殖规模效益低以及养殖成本偏高的特点,政府对于山地、草原放牧的规范化管理促使农户养殖选择饲料投喂的方式,相比之下养殖成本提高。

政府高度重视畜牧业行业发展,牛肉行业作为畜牧业发展重点,农业部于2016年印发的《全国食草畜牧业发展规划(2016-2020年)》中提到扩大肉牛、肉羊标准化养殖项目实施范围,支持适度规模养殖场改造升级。

我国养殖牛产业在政策的推动下得到快速蓬勃的发展,相关业务开展的模式主要分为:

    一、以公司为运营主体规模化经营
    二、进口活牛完成离岸后于岸口屠宰
    三、海外投资牛肉资源,国内销售通路对接从而将产品引入国内
    四、冷冻牛肉贸易

湖北宜欣源实业有限公司积极响应政府战略,明确牛肉是我国主要肉类食品之一,是重要的百姓“菜篮子”产品,开创符合政策规定适合产业发展的现代化生态养殖之路。

宜欣源实业的发展离不开当地县政府的大力支持,快速发展也引起了省农业厅党组成员的关注,在多次调研组调研时,农业厅副厅长项克强曾带队前往随县吴山镇联建村实地考察生态养殖牧枣牛发展情况。详细了解养殖规模、销售渠道、经营模式以及公司股东构成情况,对助力乡村振兴、带动周边养牛户共同致富给予高度评价和充分肯定。当得知“一年只回一次家”的原生态“牧枣牛“时,项克强诙谐的称道”随县的牛是’有智慧‘的牛。

宜欣源:湖北省农业厅调研组赴随县生态养殖牧枣牛调研,打造生态牛养殖产业链龙头-电商科技网

2022年实现出栏779头成品牛,年产值1420万元,产业帮扶40余户,受益人数100人以上。近三年,合作社免费为养殖户在品种改良方面提供种公牛配种已达500余次/头,使每头改良品种小牛增收1000元左右,收购农作物2000余吨,农户增产增收,免费为种植户提供牛粪有机肥1000余吨。合作社自成立之日就以发展生产,保种扩繁、科技领先,引导农民致富为宗旨,在完成“合作社+农户”发展模式后,致力于新农村建设之中,以此为载体把整个养殖业的发展迈上一个新的台阶,达到合作社盈利,农民发财,农村进步,走向富裕的目的。合作社根据市场需求,结合本地的实际情况,依托合作社已建立的销售网络优势,注册生态黄牛肉“牧枣牛”商标,实行电商销售。同时加强品牌推广,做好市场通量业务,加强对终端客户的服务,尽量以市场差异化竞争方式,独显自身品牌及质量优势。

县委班子召开生态养殖牧枣牛产业班子,利用政策优势大力推动当地产业发展,适度放宽政策条款用政策导向推动产业扩大发展,并可深入产业链,牛肉的深加工产业、牛肉冷链配送产业、品牌形象门店全国营销布局等需要全方位的推动。

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